Café Najjar lance Hakini Lebneni : un café-restaurant libanais
Nagi Morkos, Avril 2016

Après La Maison du Café – Café Najjar, le duo Georges Najjar et Massaad Farès, propriétaires de la société M.D.C. Franchise SAL, lancent Hakini Lebneni, un café-restaurant libanais en plein cœur d’Achrafié sur l’avenue Élias Sarkis. Au menu, des petits déjeuners libanais puis, pour le déjeuner et le dîner, la carte décline des salades, sandwiches et plats chauds pour un ticket moyen entre 20 et 25 dollars par personne. Spécialité de l’endroit, Hakini Lebneni propose aussi à ses clients une sélection de cafés à déguster à toute heure. Situé dans un local de 130 m2, l’établissement peut accueillir jusqu’à 60 personnes assises entre l’intérieur et la terrasse. Le décor est moderne et rappelle l’ambiance libanaise : tables en marbre, comptoir de bar ciselé. Côté clientèle, pas d’âge ou de profil ciblé, les propriétaires espèrent servir tous les amateurs de café. Pour lancer Hakini Lebneni, Georges Najjar et Massaad Farès ont investi 450 000 dollars répartis entre le développement du concept et les travaux de la boutique. Avec cette nouvelle marque, le leader libanais du café renforce son positionnement sur le marché du F&B. 


Noms cités : M.D.C. Franchise SAL, Georges Najjar, Massaad Farès, LIA

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