La société Food Trends Corporation (FTC) inaugure la deuxième enseigne de Kahwet Leila au Liban, à Hamra, rue Piccadilly. « Notre concept de café-restaurant libanais, ouvert depuis 2011 à Gemmayzé, est parfaitement adapté au quartier effervescent de Hamra qui regroupe des commerces, des banques, des universités et une population cosmopolite », affirme Joe Abrass, propriétaire de la marque avec Dory Daccache et Joe Njeim. La décoration et le menu ont été revus et alignés au marché de Hamra. « En terme de design, nous avons repris le style des années 1960 et 1970, et côté nourriture, nous avons élargi notre offre en incluant des plats simples et populaires comme le burger et la pizza façon libanaise. » Les mêmes changements ont été appliqués à l’enseigne de Gemmayzé. Parmi les plats signature, Kahwet Leila propose le “pesto ras asfour” et la pizza “ashta et bananes”. Le ticket moyen est de 22 dollars. Le lieu de 700 m2 dispose d’un grand jardin et peut accueillir près de 300 personnes tous les jours de 8h30 à minuit. La société FTC, également propriétaire du restaurant Leila min Lebnen et de la franchise de Margherita à l’ABC d’Achrafié, a investi 1,5 million de dollars dans cette nouvelle enseigne et planifie l’ouverture de Kahwet Leila à Alexandrie, en Égypte, où la marque est déjà présente dans la région de Maadi.
Déjà abonné ? Identifiez-vous
Les articles de notre site ne sont pas disponibles en navigation privée.
Pour lire cet article, veuillez ouvrir une fenêtre de navigation standard ou abonnez-vous à partir de 1 $.
Pour lire cet article, veuillez ouvrir une fenêtre de navigation standard ou abonnez-vous à partir de 1 $.