La holding UberHaus inaugure La Villa Badaro
C. D., Février 2016

Un autre projet à Badaro portant le nom du quartier confirme le succès de ce dernier : après UberHaus, The Garten, Off&On et Iris Beach, la holding UberHaus lance un nouveau restaurant : La Villa Badaro. « Nous avons choisi Badaro, car c’est un quartier qui monte, explique Carla Younès, copropriétaire de l’établissement. Nous visons une clientèle locale et étrangère entre 25 et 45 ans. » Situé à quelques pas de la rue principale, le restaurant est niché dans une demeure des années 1950 entièrement retapée. À l’intérieur l’ambiance est chic et épurée. « Le lieu est exceptionnel et le client doit se sentir comme s’il était invité dans une maison », explique Nemer Saliba, copropriétaire. Ouvert tous les jours de 8h à 2h du matin, La Villa Badaro sert petit déjeuner, brunch, repas et apéros. Au menu, une cuisine internationale avec parmi les spécialités une sélection de saumons et de viandes pour un ticket moyen autour de 50 dollars par personne avec du vin. L’établissement de 250 m2 peut accueillir 100 personnes assises, pour un investissement de 500 000 dollars que les propriétaires espèrent rentabiliser en un an. 


Noms cités : Nemer Saliba, UberHaus, Carla Younès

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