Le groupe de restauration Ghia a ouvert deux nouveaux concepts situés dans des centres commerciaux à la lisière de Beyrouth. Moyennant un investissement d’environ 700 000 dollars, MED by Duo a ainsi ouvert ses portes au Beirut City Centre. Situé en terrasse à proximité des cinémas, ce nouvel établissement de 200 m2 peut accueillir une centaine de personnes et  propose une cuisine méditerranéenne pour un ticket moyen autour de 20 dollars. De l’autre côté de la ville au CityMall de Dora, le groupe a développé Beirut by Grill, un restaurant spécialisé dans le chawarma. Situé au sein du food court du centre commercial, Beirut by Grill place son offre autour de 10 dollars par personne. « Le fait d’ouvrir dans un centre commercial nous permet de faire des économies au niveau du marketing, le mall attire une clientèle très large dont nous bénéficions directement », explique Jessy Abi Rached, directrice marketing du groupe Ghia, qui ajoute que ces deux nouvelles marques ont vocation à être développées dans d’autres centres commerciaux.