Pacifico, enseigne emblématique beyrouthine, a déménagé. Après 18 ans passés dans une impasse de la rue Monnot, il prend ses nouveaux quartiers quelques mètres plus haut, toujours sur la même rue, en lieu et place du restaurant italien Acki’z. Une décision due à la démolition imminente de l’immeuble où était située l’enseigne. Les propriétaires Michel Saidah et Camille Chehwane ont tenu à garder la même décoration bien que le nouveau local soit plus spacieux, afin de « reproduire la même atmosphère intimiste ». Pour cela, ils ont déménagé tout le mobilier ainsi que le bar « emblématique de l’établissement », et ont rétréci l’espace restauration au profit d’une salle de stockage. L’établissement d’une capacité assise de 150 personnes bénéficie d’un jardin sur lequel un second bar a été aménagé. Côté cocktails et nourriture, le Pacifico sert la même carte « qui a fait le succès de la marque avec plus de 280 000 margueritas et plats de fajitas servis depuis les débuts en 1997 », mais avec quelques nouveautés, notamment le “Acaraje” composé de croquettes de haricots servis avec des crevettes et calamars sautés. Les partenaires planifient également d’organiser un brunch les dimanches à partir du début de la saison estivale. Ce nouvel établissement « qui a donné un coup de jeune à la marque » a requis un investissement de 300 000 dollars.