Le Syndicat des restaurateurs relance son festival
N.M., Octobre 2016

Pas question de passer à côté de la mode des festivals, le Syndicat des restaurateurs libanais s’y met et a inauguré le Beirut Restaurants’ Festival. Organisé du 30 septembre au 2 octobre à Train Station Mar Mikhaël, cet événement était l’occasion de réunir les acteurs de la profession autour d’un moment festif tout en collectant des fonds pour le syndicat. Les restaurateurs membres étaient en effet invités à louer des emplacements pour mettre en avant leurs marques. Le syndicat proposait ainsi 55 stands de 9 m2 à 1 800 dollars et quatre “lounges” de 35 m2 à 7 000 dollars. Durant les trois jours, restaurants, cafés, pâtisseries et snacks de rue proposaient leurs spécialités au public sous forme de petites portions, tandis que les bars devaient quant à eux respecter des tarifs de happy hour. Afin de rendre l’expérience plaisante pour les visiteurs, les organisateurs avaient aussi prévu une aire de jeux pour les enfants et une programmation de concerts. Les marques étaient aussi encouragées à sponsoriser le festival contre des tarifs allant de 5 500 à 18 000 dollars.


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