L’Hôte libanais, pionnier depuis 15 ans des chambres et des maisons d’hôte au Liban, lance son label qualité. Sept critères permettent de faire partie de la famille : l’hospitalité de l’hôte, le caractère traditionnel de l’établissement, sa taille – entre 2 et 10 chambres –, la qualité des produits servis, le respect de l’environnement, les prix – entre 60 et 350 dollars – et enfin, “un certain je ne sais quoi”, c’est-à-dire une ambiance, une histoire... « De plus en plus d’établissements au Liban utilisent l’appellation chambre d’hôte sans qu’elle soit définie, explique Orphée Haddad, fondateur du réseau L’Hôte libanais, il y a donc un risque d’emballement, de perte de qualité et finalement de déception de la part des clients. »
Le label, exigeant, offre une garantie de qualité pour la clientèle. « Ce que nous faisons, c’est façonner une forme d’avenir pour le tourisme au Liban », affirme Haddad. L’Hôte libanais propose aujourd’hui 56 chambres réparties dans 13 maisons d’hôte à travers l’ensemble du pays et un boutique-hôtel à Tyr. Le réseau a vocation à s’étendre, son fondateur annonce que plusieurs établissements vont rejoindre le label d’ici au début 2016.