Un nouveau complexe remplace La Plage à Aïn Mreissé
N. M., Juin 2015

Trois restaurants et une piscine ouvrent à l’emplacement de La Plage à Aïn Mreissé, destination phare de Beyrouth. Son repreneur, le groupe Addmind, a voulu conserver l’ambiance et la structure du lieu tout en mettant en valeur sa nouvelle offre de restauration. Boulevard Beirut, restaurant de cuisine libanaise, propose mezzés, plats traditionnels et cocktails pour un ticket moyen de 10 à 30 dollars, et dispose d’une capacité d’accueil de 360 couverts sur deux étages. Sea Salt met à l’honneur une cuisine de la mer aux accents méditerranéens avec une addition moyenne comprise entre 45 et 60 dollars. Enfin, Popolo remplace Café d’Orient dans un concept italien dont le ticket moyen oscille de 40 à 60 dollars. Aux côtés des enseignes de restauration, Madame Blue se compose d’une piscine et d’un patio pouvant accueillir 160 personnes, ouverts tous les jours à partir de 9 heures jusqu’au coucher du soleil avec un droit d’entrée de 25 dollars la semaine (jusqu’au jeudi) et de 35 dollars le week-end. Addmind a repris la location et la gestion du complexe balnéaire l’été dernier. Il a pris en charge la rénovation du lieu pour un montant non communiqué et emploie 150 personnes. Le groupe a déjà à son actif plusieurs marques de restauration, notamment les bar-restaurants Iris (Beyrouth, Dubaï), Caprice et Indie (Beyrouth), les boîtes de nuit White (Beyrouth et Dubaï) et Toy Room (Dubaï), les plages Iris Beach Club et Bonita Bay, l’hôtel Urban à Faqra, la société de traiteur Cooks & Trays et enfin le Eight à Abou Dhabi. Le groupe a récemment acquis la franchise de Boubouffe aux Émirats arabes unis et a ouvert le restaurant Shogun au centre-ville de Beyrouth en partenariat avec les propriétaires de la marque.


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