Le village de Bhersaf accueille un nouvel hôtel et spa dédié au bien-être. « Nous avons choisi cette région d’abord parce que nous en sommes originaires, mais aussi pour ses propriétés naturelles et son environnement vert, explique Sabine Gemayel, copropriétaire du lieu avec ses sœurs Yasmine et Dominique. Zenotel est une invitation à la relaxation et au dépaysement, nous avons créé une destination wellness, accessible à tous. » L’hôtel classé 3-étoiles dispose de 5 étages – chacun décoré selon un thème lié aux éléments de la nature – et 26 chambres de 25 m2 à 90 dollars la nuitée. Côté bien-être, l’hôtel comporte un spa de 220 m2 comprenant deux chambres de traitement, un sauna, deux piscines et jacuzzis, une salle de sport, des espaces “détente” et des espaces “yoga”. Zenotel propose également des programmes nutritionnels “detox” de 1, 3 ou 5 jours ; ainsi que plusieurs traitements de “médecines alternatives” tels que l’acupuncture, l’hydrothérapie et la réflexologie. C’est Sabine Gemayel qui a elle-même conçu tous ces programmes et recruté les thérapeutes. 135 m2 sont dédiés aux ateliers bien-être et aux réunions et conférences. Les espaces restauration de l’hôtel comptent un restaurant, un bar à jus et un café pouvant accueillir au total une centaine de personnes et qui servent « des produits frais et organiques, certains cultivés dans le jardin de l’hôtel ».