Un pressoir à huile a été inauguré dans la région de Abdeh au Akkar, d’un coût de 284000 euros, financé grâce à des fonds italiens, selon un communiqué de l'Institut des recherches agricoles.

Le coût de pressage des olives est de sept dollars pour les 20 litres, soit 10% du prix du produit. Les locaux possèdent également un laboratoire pour tester l’indice de peroxyde de l’huile.

L'institut prévoit également de développer une pépinière d'oliviers et de fournir une formation aux agriculteurs sur les différentes techniques liées à la culture des oliviers.