Le ministre de l’Agriculture,  Hussein Hajj Hassan, a indiqué mardi que la récolte de pomme en 2010 a totalisé 200.000 tonnes, dont 120.000 tonnes ont été exportées, notamment en Egypte. « L’objectif du ministère est d’atteindre une production de 300.000 tonnes par an, mais avec une plus grande variété et une meilleur qualité », a-t-il souligné dans le cadre d’une rencontre avec les représentants du secteur.

A cette fin, un guide sur les techniques de production et sur les différentes variétés de pommes, notamment celles qui résistent le mieux aux changements climatiques, sera prochainement distribué, a-t-il poursuivit en appelant les producteurs à faire davantage d’efforts au niveau du stockage et du conditionnement des produits pour ouvrir de nouveaux marchés d’exportation.
Quant aux coûts de production, « le seul moyen de les baisser est d’augmenter la productivité des terres agricoles grâce aux bonnes pratiques agricoles et aux cultures intensives », a-t-il conclut.