Le groupe Sky Management a lancé un nouveau concept : Jnaynet La Crêperie, situé dans les jardins du restaurant La Crêperie. Au menu, une cuisine libanaise modernisée avec par exemple des feuilles de vigne au jus de mûre, des plats décorés de fleurs comestibles ou de la labné aux amandes pour un ticket moyen autour de 55 000 livres libanaises par personne. Situé dans un jardin qui offre une vue dégagée sur la mer, ce nouveau restaurant peut accueillir jusqu’à 130 personnes assises. Les propriétaires ont investi 150 000 dollars et affirment que le montant est minime par rapport aux sommes investies initialement dans La Crêperie.
Ce restaurant emblématique de Jounié a rouvert ses portes en avril 2015, après avoir été repris et rénové par le groupe Sky Management, propriétaire entre autres  de O1NE House of Entertainment et copropriétaire du restaurant Liza à Beyrouth. Le montant de la remise à neuf de La  Crêperie avait été évalué à l’époque à près de 10 millions de dollars.