La 14e édition du salon Horeca se tiendra
du 27 au 30 mars au BIEL. L’événement
est considéré comme un moyen de soutenir
un secteur affaibli par l’instabilité économique
et politique persistante au Liban. « J’ai
été agréablement surprise de l’insistance
avec laquelle les leaders du secteur de l’hôtellerie,
de la restauration et du tourisme souhaitent
que ce rendez-vous annuel soit maintenu
», déclare Joumana Salamé, directrice
de Hospitality Services, l’organisatrice du
salon. Les conférences prévues en marge du
salon seront notamment l’occasion d’évoquer
les défis qui se posent au secteur.