Le chocolat a récemment fait son apparition sur le marché saoudien et sa consommation connaît une croissance rapide. En cinq ans, elle est passée de quelques grammes en moyenne par habitant à actuellement 2,7 kg par an. Selon les douanes françaises, les importations saoudiennes de produits de chocolaterie et de confiserie se sont élevées en 2008 à trois millions de dollars, en hausse annuelle de 26,6 %. Les chocolateries fleurissent dans les grandes rues commerçantes. Des enseignes reconnues commencent à s’installer, telles que Michel Cluizel, Hediard, Lenôtre, Cacao et Chocolat, Léonidas, Galler, Patchi. À l’origine destinée aux classes aisées, la consommation de chocolat se répand maintenant dans les couches moyennes. Par ailleurs, le développement d’une production locale à base de chocolat (barres chocolatées, chocolats fourrés…) induit une forte demande supplémentaire.