La tendance des restaurants libanais franchisant leurs marques au Moyen-Orient bat son plein, et certains choisissent de se développer parallèlement au Liban et à l’étranger dès le départ.
Food Kapital, le groupe propriétaire des restaurants Leila (ABC Achrafié et bientôt ABC Dbayé) et de Leil Nhar (Achrafié) dont un des actionnaires principaux est Dory Daccache (ex-Crepaway) lance ainsi un nouveau concept à Achrafi& en lieu et place de Posh (ex-Pascucci).
Let’s Burger ouvrira ses portes en septembre 2008 pour un investissement de 700 000 dollars. Le concept est un “diner” de 140 places dont 40 en terrasse qui permettra aux clients de fabriquer leurs propres burgers (le Burger Bar).
Avant même son ouverture à Beyrouth, Let’s Burger est déjà en négociation avec plusieurs pays du Moyen-Orient.