Let’s Burger s’est implanté à Achrafié en novembre 2008. Depuis, le succès est au rendez-vous. Jad Aboujaoudé, propriétaire de la marque avec Dory Daccache, qui possède également Leila et Leil Nhar, revendique en moyenne 400 personnes par jour depuis son ouverture. Avec un ticket moyen de 15 dollars par tête, le concept est simple : des burgers sont proposés à la carte, et si cela ne satisfait pas le client, un bar l’accueille pour qu’il confectionne son propre burger. Un concept novateur qui a séduit Mohammad al-Sallal, propriétaire de International Famous Franchise (IFF), en décembre dernier. Un contrat, dont le montant n’est pas révélé, a été signé entre IFF, Jad Aboujaoudé et Dory Daccache, pour ouvrir Let’s Burger au Koweït en juin, dans le nouveau centre commercial en construction, Mall 360. Ce sont près d’un million de dollars que Mohammad al-Sallal va investir dans ce restaurant, qui sera le premier d’une série de trois à ouvrir au Koweït. Jad Aboujaoudé et Dory Daccache, qui ont investi 850 000 dollars dans leur établissement à Achrafié, sont en ce moment en négociation pour vendre la marque Let’s Burger au Qatar et en Arabie saoudite. Aucune franchise n’est prévue au Liban, mais un centre de livraison à domicile, qui coûtera quelque 80 000 dollars, devrait ouvrir d’ici à avril.