Emplacement : centre-ville de Beyrouth
Propriétaire : Serene Real Estate SAL
Architectes : Kevin Dash et Mary Fox Linton
Investissement : 90 millions de dollars
Date d’ouverture : juin 2009
L’hôtel Le Gray, idéalement placé au centre-ville avec une entrée place des Martyrs, s’étend sur une superficie de 22 000 m2 et inclut un centre commercial de 5 400 m2, prévu sur trois étages. « Le centre commercial pourra attirer une clientèle libanaise ou des touristes, susceptibles de venir loger à l’hôtel », explique Hector de Galard, le directeur général du Gray. Un restaurant, le Gordon’s Café avec de grandes baies vitrées, sera ouvert au rez-de-chaussée et au roof top, on pourra trouver un deuxième restaurant, un cigare lounge et une piscine. À un autre niveau est aussi prévu un spa avec six cabines de traitement et un salon de beauté. L’hôtel de luxe comprendra 87 chambres et suites, avec des surfaces de 40 à 220 m2, et s’adressera à une clientèle sophistiquée, puisque en haute saison les tarifs commenceront à 450 dollars pour une chambre et pourront aller jusqu’à 5 000 dollars pour la suite présidentielle. « L’essentiel des travaux a commencé en 2006 et l’ouverture du Gray est programmée pour juin 2009 », affirme Hector de Galard. L’investissement de 90 millions de dollars a été réalisé par la famille Abchi à travers la société Ven Invest Holding SAL, qui développe aussi le projet de Wadi Grand Residence dans le centre-ville. C’est la compagnie Serene Real Estate, une filiale créée par Ven Invest, qui sera le propriétaire du Gray. L’opérateur de l’établissement, Campbell Gray Hotels, est basé à Londres et est le propriétaire de plusieurs hôtels renommés : le One Aldwich et The Dukes, le Carlisle Bay aux Caraïbes. L’opérateur a d’autres projets d’hôtels en cours, notamment dans la région MENA, à Marrakech. « C’est une zone à fort potentiel. Le Liban est une destination culturelle, authentique, qui a même été classé première par le New York Times sur la liste des destinations à visiter », explique Hector de Galard. « Si la situation politique reste stable, on peut espérer 2 millions de touristes en 2009 et des taux de remplissage de 65 à 70 % dès la première année », conclut le directeur général du Gray.