Ouvert le 7 août dans le quartier de Nazareth rue Seifeddine al-Khatib, Teliene est un restaurant “familial” qui sert, comme l’indique son nom en arabe, une cuisine italienne se voulant authentique. Géré par un Italien, Franco Bianco, son épouse Lina Jabr et Nisrine Nasr (ex-Miss Liban 1996), il connaît un franc succès. Décoré par Askdeco (bureau d’architecture appartenant à Nisrine Nasr), le lieu offre une atmosphère gaie et confortable. Les propriétaires veulent combiner “l’hospitalité libanaise et italienne” pour que le client se sente “comme à la maison” grâce à un service chaleureux et efficace. Le lieu met en vedette le chef libanais Rony Zina et est ouvert à déjeuner et à dîner, sauf lundi. L’investissement total s’est élevé à quelque 500 000 dollars pour un amortissement prévu sur 18 mois. Le Teliene peut recevoir jusqu’à 100 personnes et attire une clientèle de tous les âges. Le ticket moyen s’élève à environ 40 dollars.