Encouragé par le succès ininterrompu de sa branche à Kaslik depuis son ouverture en 2008, le restaurant Eatalian a inauguré un deuxième établissement en novembre 2009 à la rue Abdel Wahab el-Inglizi à Achrafié. Comme son nom l’indique, Eatalian offre une cuisine italienne authentique ; l’ambiance y est décontractée et le restaurant peut accueillir jusqu’à 130 personnes en comptant la terrasse qui peut recevoir à elle seule jusqu'à 40 clients. L’architecture d’intérieur est signée Georges Chidiac avec des couleurs qui se déclinent dans les tons rouge et blanc. L’investissement initial s’est élevé à 600 000 dollars. Anthony Maalouf, à la tête de ANT Ventures Holding, la société propriétaire du restaurant, pense les récupérer en trois ans tout au plus. Le ticket moyen est de l’ordre de 35 dollars par personne. Maalouf est également à l’origine de quatre autres concepts au Liban parmi lesquels Casper & Gambini’s, l’une des premières marques libanaises de restauration à s’être exportée qui continue son développement avec des ouvertures prochaines au Qatar, en Syrie et au Liban ; Silver et From the Tree ouverts récemment dans les Souks de Beyrouth, et enfin Falafel Nadia, un concept moderne de falafel dont l’ouverture est prévue pour bientôt à Achrafié.