La production de miel est en chute libre ces dernières années a déploré le vice-président des apiculteurs du sud du Liban, Mohammad Haidar Hassan. Conséquence : la production locale n'est plus en mesure de répondre à la demande intérieure et le Liban importe de plus en plus de miel.
Une ruche produisait quinze kilogrammes de miel il y a une dizaine d'années, aujourd'hui seulement cinq kilogrammes, ajoute-t-il, attribuant ces résultats aux fluctuations climatiques fréquentes au Liban. Mais d'autres causes expliquent cette chute comme de forts taux de mortalité chez les abeilles, liées à des maladies mal traitées. 
Hassan a appelé les municipalités à assurer le reboisement de leurs régions ce qui favoriserait selon lui, la production apicole.