Tony Ramy a été élu président du Syndicat des restaurateurs succédant à ce poste à Paul Ariss. Il était jusque-là secrétaire général du syndicat.

Tony Ramy dirige le groupe Al-Sultan Brahim et est l’associé gérant d’Al-Diwan Beirut et d’Al Falamanki.

Le nouveau comité exécutif est formé notamment de Khaled Nazha, vice-président, Ziad Kamel, secrétaire, Aref Saadeh, trésorier, Mireille Hayek et Mostafa el-Samad, relations publiques.

Le Syndicat des restaurateurs a été créé en 1945 avec pour mission de protéger les intérêts des propriétaires et des investisseurs.