Suite à la démission de Dory Daccache de la présidence du syndicat des propriétaires de restaurants, cafés et pâtisseries, le syndicat a procédé à l’élection d’un nouveau comité administratif, qui se présente comme suit :
Paul Ariss (président)
Khaled Nouzha (vice-président)
Rachid Jreïssati (secrétaire)
Pierre Iskandar (trésorier)
Wajih Karam, Toros Siranossian, Tarek Boubès, Mahmoud Fakih, Fouad Abou-Zeid, Hussein Massoud et Ralph Nader (membres consultants).