Un nouvel hôtel a été inauguré le 7 juillet dernier à Hamra. Le “35 rooms” est le dernier projet en date du groupe Ant Ventures, propriétaire des marques libanaises de restaurants parmi lesquelles Casper & Gambini’s, Eatalian, From the Tree et Silver. C’est la première fois au Liban qu’un groupe de restaurateurs se lance dans l’hôtellerie. Selon Rawad Shaaban, directeur général du “35 rooms”, il s’agit d’un « hôtel économique ciblant une clientèle composée principalement de touristes européens, de jeunes Arabes, d’hommes d’affaires, mais également de familles dans un décor moderne et branché ». L’hôtel, né de l’association entre les groupes Ant Ventures et 100 and Eight SAL, se définit sur son site comme « l’hôtel le plus branché de la ville ». Les repas en chambre, assurés 24 heures sur 24, ainsi que le petit déjeuner sont fournis par le restaurant Casper & Gambini’s. L’hôtel emploie 23 personnes et, comme son nom l’indique, dispose de 35 chambres réparties sur sept étages dont des chambres standard, des chambres “executive”, des suites, des appartements et un penthouse ; les prix varient entre 120 et 600 dollars et les surfaces entre 32 et 62 mètres carrés. À chaque étage sa couleur qui se reflète dans les chambres ; et à chaque chambre, sa décoration, pour y rajouter une touche de personnalisation. La décoration « qui mêle confort et style » et l’identité visuelle ont été créées par Dolores Mouracade et Nayla Lahoud. Quant à l’architecture, elle est signée Ant Ventures. « L’hôtel s’est affilié à plusieurs sites de réservation en ligne dont www.booking.com dans lequel il est aujourd’hui classé premier en un seul mois, après avoir été 42e de la liste, confie Shaaban. Nous cherchons désormais à obtenir une classification de 4 étoiles. » Les propriétaires ont investi environ 1,5 million de dollars pour rénover cet ancien bâtiment qui avait également servi comme hôtel dans les années soixante. Le retour sur investissement est prévu dans cinq ans. Dans les années à venir, les propriétaires de “35 rooms” envisagent d’étendre leur marque sous forme de franchise au niveau régional.