L’immeuble an-Nahar accueille un nouveau restaurant depuis décembre : Mrs Robinson, qui se décrit comme “la maison du burger” ou comme un “bistrot américain chic”. Mrs Robinson met l’accent sur la qualité des ingrédients et des produits de base utilisés dans ses recettes tels que la viande hachée d’entrecôte de bœuf Angus Noir, les hot dogs importés exclusivement pour le restaurant, ou encore les légumes frais et organiques qui composent les salades. Le menu regroupe des entrées “faites maison”, ainsi qu’une très large sélection de hamburgers et de desserts. Parmi les spécialités du lieu, le filet de poulet grillé, la Mrs Robinson Salad et le hamburger au fromage suisse et champignons. Abed Azhari et Samir Barrage, respectivement président et directeur général de la compagnie Lebanese International Eatery (LIE) SAL, ont investi 700 000 dollars pour monter ce projet qui emploie 22 personnes au total (10 en cuisine et 12 en salle) et dont le retour sur investissement est prévu en 2014. La décoration du lieu est réalisée par l’architecte Tony Tabet. Le restaurant s’étend sur une surface de 170 mètres carrés qui comprend la cuisine et peut recevoir 85 personnes à l’intérieur et 35 personnes à l’extérieur tous les jours de midi à minuit. Le ticket moyen est de 16 dollars.