Un nouveau restaurant-café a ouvert ses portes à Jounié près de l’hôpital Notre-Dame. Words Café propose une carte internationale servie de midi à deux heures tous les jours, ainsi qu’un grand choix de boissons et de narguilés. Occupant 4 000 mètres carrés comprenant l’intérieur, deux terrasses et deux jardins, Words Café peut recevoir jusqu’à 450 personnes pour un ticket moyen de 25 dollars et cible une clientèle très large, tous âges confondus. Le projet a nécessité un investissement d’un million de dollars prévus d’être amortis en deux ans et emploie 32 personnes. Le Dr Sélim Yacoub, chirurgien plastique reconverti à la restauration, est seul propriétaire. Installé à New York dans les années 90, il y a ouvert sans partenaire six restaurants, dont Aga, Bar Anis, Spiga, Benny’s, Ovo et Sofias, tout en poursuivant sa carrière médicale. Aujourd’hui, seul Sofias continue d’opérer. De retour au Liban en 2005, il arrête la chirurgie pour se consacrer entièrement à la restauration et lance successivement plusieurs projets parmi lesquels Nahr el-Assrar, un restaurant offrant de la cuisine orientale, et son extension, le River Garden, tous deux situés à Nahr el-Kalb, suivi de Cilantro à Jounié, un restaurant libanais et une salle pour l’organisation d’événements. Toutes ces enseignes sont la propriété de Jacob Group.