Le quartier de la Quarantaine accueille depuis le mois dernier Life, une boîte de nuit de plus de 3 300 m2 située sur le toit d’un immeuble de six étages. Life s’étend sur plusieurs niveaux et comprend un club fermé de 800 m2 avec un toit rétractable et une baie vitrée donnant sur le port de Beyrouth, ainsi qu’un espace extérieur de plus de 2 500 m2 incluant un jardin suspendu et une terrasse conçue en amphithéâtre. La capacité assise totale du lieu avoisine les 3 000 personnes. Dani Khairallah, le gérant et l’un des 10 partenaires de Life, décrit le projet comme « une plate-forme polyvalente qui peut accueillir divers événements –concerts, réceptions d’entreprises, mariages… ». Life est desservi par trois ascenseurs, deux cages d’escalier et un parking pouvant contenir 1 500 voitures. L’architecture est signée Creative Lab. La boîte de nuit accueille sa clientèle à partir de 21 heures et sert une cuisine japonaise et chinoise préparée par la société de traiteur Mytsu du nom du chef qui l’a créée, « le seul chef japonais au Liban », selon Khairallah. Parmi les signatures du lieu le Life Sashimi on ice et le filet Black Angus et sa purée de gingembre. Le ticket moyen est de 75 dollars. Une particularité du Life : les menus ne sont pas imprimés. « Les clients peuvent consulter la carte sur des tablettes électroniques et voir un film de quelques secondes sur la confection des plats. Nous avons actuellement 360 tablettes à disposition des clients. » La société CCD SAL et ses 10 actionnaires dont Khairallah (également l’un des anciens partenaires de la boîte de nuit Crystal) et Haytham Fawaz, un des DJ du Life, ont investi 5 millions de dollars qu’ils prévoient d’amortir au bout de deux ans.