Achrafié accueille un nouveau restaurant de quartier, Au Bistrot de Michel, qui propose une cuisine française traditionnelle. « Nous servons des plats de qualité, préparés à partir d’ingrédients frais sans aucun produit congelé et à des prix abordables », explique Michel Madi, le propriétaire du restaurant. Ce dernier a développé le menu lui-même avec l’aide de son chef Hussein Sleiman. La carte propose plusieurs spécialités parmi lesquelles la salade de chèvre à la sauce de figues, l’entrecôte de bœuf Black Angus et le steak tartare et, côté desserts, le “moelleux au chocolat de Cedric”, une “recette de famille”, ainsi que le “Apple crumble”. La carte des vins met à l’honneur une vingtaine de châteaux français pour tous les budgets. Le ticket moyen avoisine les 30 dollars. Ouvert rue Zahar, Au Bistrot de Michel accueille sa clientèle du lundi au samedi, de midi à 16h à déjeuner et de 18h à minuit à dîner. Étendu sur une surface de 90 m2, le lieu bénéficie d’une capacité assise de 38 personnes entre l’intérieur et la terrasse. La décoration signée Cynthia Madi, l’épouse de Michel, est « fidèle au concept de bistrot français notamment dans le choix du bois, du mobilier et des ardoises, et la présence d’un auvent à l’entrée du restaurant ». Michel Madi a investi 70 000 dollars dans ce restaurant prévus d’être rentabilisés d’ici à deux ans.