Babel Bahr, restaurant libanais de poissons et fruits de mer, est le dernier-né de la marque Babel qui compte déjà deux enseignes au Liban : Babel à Dbayé et Babel Bay à Zaitunay Bay. Ouvert en septembre, Babel Bahr est situé sur la côte de Amchit. Il propose « une cuisine et un service de qualité, dans une atmosphère tranquille et un cadre monumental invitant les clients à un voyage des mille et une nuits ». Le menu, bien que toujours basé sur la cuisine libanaise, diffère selon les établissements. Ainsi, les spécialités à Amchit sont la “tabboulet el-bahar”, la “hendbeh” aux calamars, les “basterma” au thon et la “kebbet samak bel sanieh”. Les plats sont préparés dans la cuisine centrale située à Dbayé. Le ticket moyen est de 60 dollars. Le lieu, propriété de la société Afkar Holding, est ouvert de midi à minuit tous les jours, et dispose d’une capacité assise de 180 personnes en salle et 160 personnes dans les deux terrasses. Il emploie une centaine de personnes.