Le Bristol Traiteur a pris en charge l’organisation de réceptions, de fêtes et de conférences à la Villa Linda Sursock à Achrafié, jusqu’à la réouverture de l’hôtel Bristol, actuellement en rénovation, prévue au mois de juin 2014. L’accord exclusif de location de l’espace a été signé en novembre. Le lieu dont la capacité assise totale avoisine les 200 places comprend une salle de réception intérieure qui peut être compartimentée en trois petites salles « idéales pour les réunions ou repas privés ». La Villa dispose également d’une vaste terrasse extérieure d’une capacité assise de 150 personnes. Depuis le 17 novembre, Le Bristol Traiteur y organise « de somptueux buffets » tous les dimanches de 13h à 16h pour un ticket moyen de 70 dollars. Selon Nazira el-Atrache, directrice générale de l’hôtel, « les enfants sont – comme toujours – les bienvenus, puisque de nombreuses activités seront dédiées à les divertir ». Le Bristol a voulu « associer sa tradition d’hospitalité et de savoir-faire culinaire à l’authenticité d’une demeure d’exception qui est, depuis la moitié du XIXe siècle, synonyme de raffinement et d’élégance », poursuit-elle. Le Bristol organise également dans la Villa, durant le mois de décembre, un salon de Noël où différents arrangements seront proposés à la vente.