Succès pour la 8e édition du festival du vin libanais, Vinifest, qui se tenait début octobre : quelque 25 000 visiteurs selon les organisateurs, dont une large partie de jeunes, ont bravé les premières pluies de l’automne pour venir déguster les vins des 31 producteurs présents. Pour l’œnologue du Château Kefraya Fabrice Guiberteau, ce festival était d’abord l’occasion d’inviter « le public à découvrir les différentes étapes souvent méconnues de la vinification ». Kefraya avait d’ailleurs choisi d’animer son stand en permettant au public d’assister à la fabrication “en direct” d’une barrique, une opération menée par le tonnelier Seguin Moreau. Mais c’est surtout pour des propriétés plus modestes que Vinifest se révèle une opportunité. « C’est l’occasion de nous faire connaître », assure Roy Riachi, de la cave Riachi, qui produit 15 000 bouteilles par an. « Pour une cave de notre dimension, une campagne publicitaire serait trop coûteuse. » D’aucuns regrettent cependant l’absence de journée professionnelle en semaine pour permettre à des dégustateurs plus expérimentés – restaurateurs, sommeliers, cavistes… – de se tenir au courant des nouveautés.