Feb30 summer édition, c’est le dernier-né de la holding 7 management, qui détient entre autres Seven Sisters et Checkpoint Charlie. Situé sur un terrain de 1 000 m2 dans l’ancienne gare de Mar Mikhaël, le nouveau resto-bar peut accueillir jusqu’à 350 personnes assises et 1 000 debout du jeudi au dimanche pour un ticket moyen autour de 40 dollars. Au programme, musique orientale et internationale, journées brunch ou barbecue dans un cadre hors du commun, au milieu des trains. « Après la fermeture de Feb30 à Hamra, c’est une manière de préserver la valeur de la marque, tout en remplissant un manque à gagner qui existait sur le marché. Nous n’avons pas de compétition directe, car nous ne sommes ni un restaurant, ni un rooftop, ni une boîte de nuit, c’est un concept original », explique Rabih Fakhreddine, l’un des partenaires du groupe. 7 management a investi 500 000 dollars dans ce nouveau projet saisonnier qui devait fermer à la fin de l’été. Pour la rentrée, la holding travaille déjà sur d’autres projets au Liban et aux Émirats arabes unis.