Situé à Minet el-Hosn, dans la Zone du parc, Numéro 6 est le dernier-né du groupe Em Sherif. L’emplacement de 225 mètres carrés avec 100 mètres carrés de terrasse permet d’accueillir 56 personnes à l’intérieur et 82 à l’extérieur pour un ticket moyen autour de 60 dollars. Au menu, on retrouve une cuisine européenne avec des influences asiatiques et des plats signature comme le linguini aux homards épicés, le tigre qui pleure ou le tom yam au loup de mer et piment doux.

« Numéro 6 est un restaurant qui combine excellence du service, qualité des ingrédients et esthétisme des plats », affirme Dany Chaccour, cofondateur de la société SGR, qui gère la franchise Em Sherif et Em Sherif Café. Pour ce nouvel établissement, les propriétaires qui possèdent déjà les marques Em Sherif et la Parilla ont investi 2,2 millions de dollars. D’ici à la fin de l’année, ils prévoient de lancer un nouveau restaurant de poissons et fruits de mer à Zaitunay Bay. Par ailleurs, 22 franchises de Em Sherif et Em Sherif Café sont actuellement en cours de développement avec deux établissements déjà ouverts au Koweït et à Dubaï.