Après plusieurs ouvertures à Dbayé, Naccache et Antélias, l’ouverture d’espaces mi-cluster, mi-foodcourt se poursuit en banlieue. Cette fois, c’est The Neighborhood qui ouvre à Mansourié. Situé sur un terrain de 750 m2, Neighborhood accueille six marques – La pizzeria Don Baker, le japonais Shinto, le libanais Shawarma w Saj, Lord of The Wings, Pablo Bar du groupe Escobar et Café Younès. « Chacun de ces établissements propose des produits et une cuisine différents. On peut donc composer un menu complet en allant chercher chez les uns et les autres ce qui nous donne envie », explique Georges Ghosn de la société Anglesdiffering qui développe ce projet. Les cuisines sont installées dans des containers, mais un grand espace commun accueille jusqu’à 220 personnes assises. Abordable, le ticket moyen avoisine les 20 000 livres libanaises (13 dollars) pour un déjeuner complet. « Pour moi c’est un projet d’architecture, je développe toute l’infrastructure et ensuite je m’associe avec des marques qui, elles, gèrent la partie restauration », ajoute Ghosn, qui y a investi près d’un million de dollars et aimerait répliquer le concept ailleurs.