Un nouveau restaurant a ouvert ses portes sur le front de mer, à Fidar, juste après Halate-Sur-Mer, au nord de Beyrouth. Fidar Beach House est un restaurant de 300 m2 pouvant accueillir 260 personnes réparties entre le bar, l'espace intérieur et la terrasse. L'établissement qui donne sur une plage a été entièrement habillé avec des pierres nobles et des boiseries. « On voulait créer un endroit les pieds dans l'eau que les clients puissent s'approprier. Un lieu à la fois très proche et très loin de Beyrouth », explique Wida Saadé, gérante et copropriétaire du restaurant, qui a investi 550 000 dollars avec cinq autres associés. Au menu, on trouve une cuisine méditerranéenne comme des raviolis aux fruits de mer, des arancini ou du poisson grillé. Il faut compter environ 50 dollars par personne, boissons comprises. Un service de transport en zodiac a été mis en place entre Halate-Sur-Mer et le restaurant. Les propriétaires viennent aussi de trouver un accord avec une compagnie de bateau-taxi pour transporter les clients depuis Zaitunay Bay ou le Mövenpick pour 80 dollars allez-retour, champagne compris.