Un article du Dossier

Restos, bars, cafés: les tendances en 2019

Pour la deuxième année consécutive, la place Sassine et ses environs sont en légère récession. Avec 14 ouvertures pour 16 fermetures, le quartier affiche un recul de 1,7 % par rapport à 2018. Mais il reste l’un des plus importants en termes de nombre d’enseignes derrière Hamra et Mar Mikhaël, avec 113 établissements. À la fois zone de passage obligé et lieu de résidence, la place Sassine se caractérise par sa stabilité, mais n’est pas un pôle attractif pour les investisseurs qui lui préfèrent des quartiers plus caractérisés. La présence d’un centre commercial ABC draine la majorité de l’activité. Celui-ci n’a pas connu de mouvement notoire, si ce n’est la fermeture du restaurant asiatique PF Chang’s qui sera remplacé par Nî, un concept de café-restaurant italo-japonais déjà développé à l’ABC Verdun et Dbayé. Sur la place Sassine, le café Caribou a fermé ainsi que le restaurant de burger Hardee’s, mais un Burger King a ouvert de l’autre côté de la place. Avec 7 047 places assises, Sassine recule de 2,7 % par rapport à 2018 et de 7 % par rapport à 2015. 

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