Orchid se lance à la conquête du Nord

Fort de leur succès bâti depuis 2006 à Jiyé, les responsables d’Orchid ont réitéré l’expérience au nord de Beyrouth en ouvrant en 2015 l’Orchid Beach Lounge à Batroun. Fidèle à la philosophie de base du groupe – “luxe et relaxation” à destination d’une clientèle résolument haut de gamme −, la plage de Batroun limite comme à Jiyé son accès aux adultes âgés de plus de 21 ans. Ainsi, les quelque soixante-dix  employés que comptent au total les deux plages sont formés pour proposer un service personnalisé. Le tout, avance Khalil Noujaim, directeur général de l’établissement, « dans une ambiance décontractée, loin des grandes fêtes bruyantes proposées par beaucoup d’établissements ». Les deux sites disposent d’une piscine centrale, ainsi que de restaurants et de bars gérés en interne proposant une carte variée et une gamme de cocktails élaborée afin de satisfaire un public haut de gamme. Si les prix restent sensiblement les mêmes pour les deux plages − l’entrée en semaine et le week-end est de 45 000 LL à Batroun et de 50 000 à Jiyé −, la principale différence tient à la taille des terrains. Avec 3 000 m2, la superficie du site du Nord est plus de trois fois inférieure aux 10 000 m2 de Jiyé. Ainsi, là où l’Orchid du Sud peut accueillir jusqu’à 350 personnes par jour et propose une petite trentaine de coins privatifs (ou “huts”) équipés pour certains de jacuzzi, son pendant à Batroun se limite à 250 personnes, et ne compte que neuf espaces privés dont la location à la journée se monnaie entre 120 000 et 375 000 LL. « Le modèle de Jiyé a été pour nous une réussite, ouvrir une nouvelle plage répondait donc à une logique d’expansion et de diversification, explique l’un des managers de la plage. Avec tous les problèmes de circulation, nous voulions en plus nous rendre accessible à un public nouveau au nord de Beyrouth. » L’investissement pour cette nouvelle plage, chiffré à près de deux millions de dollars, pourrait être amorti en cinq ans, espèrent les actionnaires. Autre nouveauté : l’inauguration l’année dernière − pour un investissement d’un million de dollars − de l’Orchid Venue, un espace de 7 000 mètres carrés adossé à la plage de Batroun et consacré à l’organisation d’événements en mesure d’accueillir jusqu’à 3 000 personnes. Une offre qui n’empêche pas les managers de continuer à privatiser leurs plages à l’occasion de mariages, de réceptions ou de conférences. Les trois terrains sont loués par la société Level 5 Holding, une entreprise présente dans l’habillement, où elle possède l’exclusivité pour la distribution des marques Eden Park et Mauboussin, ainsi que dans les médias à travers le groupe Tree Ad.